嘉之助 シングルモルト 2023 LIMITED EDITION 1本
商品の説明
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嘉之助蒸溜所かのすけシングルモルト2023LIMITEDEDITION700ml59%箱付1本
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嘉之助蒸溜所で製造されたシングルモルトジャパニーズウイスキーです。2018~19年にピート麦芽で仕込み、焼酎リチャーカスク・シェリーカスクにて熟成した原酒をメインに、複数の樽をヴァッティング、カスクストレングスでボトリングしました。メローな甘さと余韻の長いスモーキーフレーバーをお楽しみください。
・麦芽・・・イギリス産ピート麦芽及びノンピート麦芽
・酵母・・・ディスティラリー酵母
・ポットスティル(銅製蒸留器)・・・三宅製作所製初留釜6,000L、再留釜3,000L、1,600L
・貯蔵樽・・・焼酎リチャーカスク・シェリーカスクにて熟成した原酒をメインに、複数の樽をヴァッティング
【テイスティングノート】
Color:深みのあるイエローアンバー
Nose:バナナ・カスタードクリーム・ニッキ飴・いぶりがっこ
Taste:塩キャラメル・紅茶・八ツ橋・ブラッドオレンジ
Finish:夏みかん・花椒・焚火の残り香が穏やかに続く
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